"Dîner Croisière du Capitaine"
- Dates & horaires :
le Vendredi de 20h à 23h
- Tarifs :
- Adultes : 39,80 €
- Enfants -12 ans : 19,50 €
- MENU ADULTES
Kir cassis et ses toasts
Chiffonnade de saumon fumé crème ciboulette
Brochette de volaille sauce raisin, avec gratin de pomme s de terre et tomate provençale
Duo de fromages sur lit de salade
Fondant aux pommes
Café - Vins de saison
- MENU ENFANTS (-12 ans)
Jambon Tomate
Mini brochette de volaille avec gratin de pommes de terre
Fondant aux pommes
1 Boisson
"Dîner Croisière aux Chandelles"
- Dates & horaires :
le samedi soir de 20h30 à 23h30
- Tarifs :
- Adultes : 53 €
- Enfants -12 ans : 25 €
- MENU ADULTES
Cocktail du Chef et ses toasts
Assiette terre et mer (St-Jacques marinées, saumon fumé, magret de canard fumé, blanc de volaille)
Mille feuilles de filet mignon de porc et son fois gras sauce porto avec pomme maria, poêlée de fonds d'artichaut et purée de brocolis
Brie chaud avec rhubarbe sur lit de salade
Charlotte aux framboises coulis de fruits rouges
Coupe pétillante - Café et ses mignardises
Vins de saison
- MENU ENFANTS (-12 ans)
Emincé de jambon sur salade
Filet mignon de porc avec purée de brocolis
Charlotte aux fraises et son coulis
1 Boisson
"Dîner Croisière de Prestige"
Dîner avec animation musicale à bord.
- Dates & horaires :
le dernier samedi du mois de 20h30 à 23h30
- Tarifs :
- Adultes : 62 €
- Enfants -12 ans : 25 €
- MENU ADULTE
Cocktail du Chef et ses toasts
Papillote de fois gras de canard aux langoustines
Feuilleté de magret de canard sauce morille avec tomate provençale, flan de carottes et céleri, pommes de terre persillade
Trio de fromages sur lit de salade
Croquandine avec son collier de fraises
Coupe pétillante - Café et ses mignardises
Vins de saison
- MENU ENFANT
Duo de jambon italien tomate
Magret de canard avec pommes de terre persillade
Croquandine et son collier de fraises
1 Boisson
"Déjeuner Croisière Bucolique"
Déjeuner Croisière dans un cadre verdoyant et une nature préservée.
- Dates & horaires : le Dimanche de 12h à 15h
- Tarifs :
- Adultes : 49,80 €
- Enfants de moins de 12 ans : 23 €
- MENU ADULTES
Cocktail du Chef et ses toasts
Salade de crevettes et pétoncles à l'orange
Suprême de pintade aux pommes et son magret fumé sauce forestière avec gratin de pommes de terre, haricots verts persillade, tomate provençale
Duo de fromages sur lit de salade
Duo chocolat avec sa crème anglaise
Coupe pétillante - Café et ses mignardises
Vins de saison
- MENU ENFANTS (-12 ans)
Duo de jambon et tomate
Suprême de pintade, gratin de pommes de terre
Duo chocolat avec sa crème anglaise
1 Boisson
Tous les menus sont conconctés par le Chef Stéphane LALFOND
Renseignements - Réservations