L'Giganboul

Traditional cuisine ,  Traditional cuisine at Laval

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  • Dans un cadre épuré et raffiné, le décor, aux couleurs taupe, blanches et noires, est illuminé par quelques lampes et fleurs naturelles.

    Du mardi au samedi, les propriétaires, Philippe Gigan, sa femme Amandine et Pascal Boul, (d'où le nom du restaurant), proposent une cuisine à la fois traditionnelle et créative. En cuisine, au piano, Philippe et Pascal mitonnent « une cuisine traditionnelle gourmande, faite à partir de produits frais, de saison, et provenant, de préférence, de producteurs locaux ou du marché », précisent-ils d'une même voix. « Nous proposons également une carte de pâtes fraîches, comme des cannellonis aux trois viandes ou des ravioles de saumon à la crème d'ail. »

    En complément d'un menu à la carte, des formules entrée-plat, plat-dessert ou entrée-plat-dessert sont également proposées.

    Source : Ouest France
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