JOURNEE SAVOIR-FAIRE ET DECOUVERTES

Matinée : VISITE DE LA CITÉ DU LAIT À LAVAL Immersion dans l’ancienne laiterie des années 1950 qui relate la mutation d’une activité rurale en une industrie de pointe. Découverte de l’évolution des techniques laitières à travers les collections permanentes et les séquences audiovisuelles de l’espace scénographique. Plongée dans l’univers des pièces de collection mettant en valeur les professions et les savoir-faire de la filière laitière. Puis découverte de l’histoire de Lactalis, entreprise familiale, témoin et acteur de l’évolution de l’industrie laitière. Midi : DÉJEUNER AU RESTAURANT Après-midi : VISITE GUIDÉE DE FONTAINE DANIEL Visite guidée de Fontaine-Daniel, village atypique édifié autour de la Manufacture “Toiles de Mayenne” implantée depuis 1806. Découverte de l’ancienne abbaye cistercienne datant du 13ème siècle : visite du cloître et du cellier, remarquable salle voûtée en pierres. Visite de la Chapelle Saint-Michel, déambulation dans les rues du village et dans les jardins ouvriers.